忙しくても毎日ご飯 家事の時短レシピ

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【昨日の晩ご飯】

・細巻き(いくら・サーモン・いか・かに・ツナマヨ)
・から揚げ
・とろろいもののさしみ
・サラダ




今週は慣らし保育で給食を食べずに帰ってきている息子。近所で同じ幼稚園の子がいないので遊ぶ友達もいない。毎日暇でもっとやりたいとゲームをせがります。
ということで同じコースのバスの友達を我が家で預からせてもらいました。
何度か遊んでいる子で、その子のママもお友達。
うちの息子、友達と遊ぶとおもちゃの取り合いなどで決まってけんかをするのに、なぜかこの子と遊ぶ時はけんかゼロです。家の中や庭で遊ぶ分には他っておいても大丈夫なので、私にとってはとっても楽。
この細巻きは友達のお寿司屋さんで働くママが仕事先から届けてくれました。お昼はホットケーキ。お寿司も食べたけど私と子供たちで食べきれる量ではないほどたくさん頂いたので、ちゃっかり晩ご飯で頂いちゃいました。
　とろろご飯にしようと思っていたので、とろろいもは短冊切りにして卵黄と醤油でさしみ風にしました。
他はから揚げとサラダで、今日もとっても簡単晩ご飯でした。
スーパーのお惣菜の日といい、こういうサプラズは本当にうれしいです。

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