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人参とニラのきんぴら

人参きんぴら
ささっとおつまみ。
にらが少し入るだけで、ぐっと深みの増す人参きんぴら、お酒のおつまみにぴったりです。
    材料
  • 人参
  • ニラ
  • 鷹の爪
  • 調味料(しょうゆ、みりん、塩)
    レシピ
  1. 千切りした人参を油をひいたフライパンで炒めます。
  2. 1.がしんなりしたら適当な大きさに切ったニラを加えて炒めます。
  3. 2.に鷹の爪・調味料を入れて炒めれば完成。

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