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豚肉と青ねぎの味噌炒め

豚肉と青ねぎの味噌炒め
合わせ調味料を作っておいて、炒めて絡めるだけの簡単レシピ。
    合わせ調味料
  • しょうが、にんにく・・・各1切れ
  • オイスターソース ・・・大さじ1~2
  • しょうゆ ・・・小さじ1/2
  • 味噌 ・・・小さじ1
  • みりん ・・・大さじ1
  • 酒 ・・・大さじ1
  • サラダ油・ごま油 ・・・各大さじ
    レシピ
  1. 塩コショウで下味をつけておいた薄切り豚肉をフライパンで炒め、キャベツと大量の青ねぎを加えて炒める。
  2. 全体に火が通ったら、合わせ調味料を加えて絡めば完成。
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