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娘と餃子作り
2011.05.23 Monday 05:46 | おかず一品紹介
最近毎日、娘にお料理の手伝いがしたいとせがまれます。
余計時間がかかってしまうのは言うまでもなく。忙しい時は絶対手伝って欲しくないので、・・・あ、娘4歳です。
「5歳のお姉ちゃんになってからたくさん手伝って!!」
と言うのですが、ほとんど聞いてくれず、手伝ってくれる破目になってしまうのです。
餃子の皮包み、手伝ってもらいました。。。
それでもさすが女の子、完成度は低いですが、言ったようになんとか自分で包んでいきます。
野菜を洗う・トマトのへた取り・さやえんどうの筋取り・ゆで卵の殻むき・混ぜる作業・・・と気づけば娘にも出来ることがたくさん増えていて、頼もしいと感じる、
が、
やっぱり忙しい日のお手伝いは勘弁して欲しいです(汗)。
こちらの餃子口内炎の息子用に、豚肉とエビのシューマイのポイントをいかして、鶏がら汁を挽肉に混ぜ込んで作ってあります。酢醤油を付けなくてもおいしく食べられます。
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