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ピーマンの五目炒め

ピーマンの五目炒め 
大量ピーマンを頂き、・・・家庭菜園でも育てましたが、今年はピーマンをたくさん頂きました。
9月半ばにもらったピーマン、特に傷むことなく今でも使ってます。
この前ピーマンの豚ひき肉詰めをし、ピザに使ったり、オムライスに使ったり、もうレシピ切れです。

 五目御飯の加薬の残りと一緒に炒め、あんかけ風に仕上げました。
味的に間違いはありませんが、もう・・・ピーマン、飽きました
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