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ピリ辛味噌煮込み


ピリ辛味噌煮込み










 大人用のピリ辛味噌煮込み。
具はおでんちっくにだいこん・こんにゃく・イカ天・豚肉など。
豆板醤と赤味噌で煮込みました。
大人用と思って作ったのに、やっぱりという感じですが珍味好きの娘が一番食べていたような。辛いのでゴボゴボ言いながら。そこまでして食べなくてもいいのに。。。

 娘の味覚は私似だと思います。
旦那の晩酌が始まるといつの間にか膝の上に座り、お酒の肴を狙っています。
それと同じ光景が私の子供の頃の写真の中にあります。
お酒の席で今の娘と同じように、私も父の膝の上に座って美味しいものを頬張っています。
娘の気持ちがなんとなく分かるので、遅いつまみ食いをついつい注意出来ずにいるのです。虫歯にだけは気をつけよう・・・。

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