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じゃがいもとウインナーの味噌グラタン

じゃがいもとウインナーの味噌グラタン
 味噌を加えて、いつものグラタンをちょっとアレンジ。
    材料
  • ウインナー ・・・ 6本
  • 生クリーム ・・・ 1カップ
  • ピザ用チーズ ・・・ お好みで
  • じゃがいも ・・・ 4個
  • みそ ・・・ 大さじ1
  • バター ・・・ 大さじ1
  • 塩 ・・・ 適量
  • こしょう ・・・ 適量
    レシピ
  1. じゃがいもは1cm厚さの輪切りにし、オーブンレンジの茹で機能で茹でる。ウインナーも斜めに輪切りにする。
  2. ボウルにみそ、バターを入れて泡だて器でよく混ぜ、生クリームを少しずつ加えて混ぜ、味をみて、塩、こしょうで味をととのえる。
  3. 耐熱皿に1.のじゃがいもを入れ、ウインナーを散らし、2.を注ぐ。チーズを散らし、オーブントースターで約10分、チーズが溶けて焼き色がつくまで焼く。

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