忙しくても毎日ご飯 家事の時短レシピ

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鏡開きも済んだというのに、まだ「おせち」の話題。

こちら " くわい " 。
芽が出る、めでたいと言う縁起物でおせち料理に入れるくわい。
でもこれってとっても苦い。
特に芽の部分が苦いので、私は芽付近は食べれません。










おせちの一品として一応少し、母と一緒にうま煮にしたものの、まだ残っているので・・・












くわいチップス!? にしてみました。
見た目もさることながら、味も有りです!
ほのかに残る苦味がとってもおいしく、子供たちにも、大人のお酒のつまみにも大評判でした。







" くわい " まだ残っている方、ぜひお試しあれっ♪

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