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料理時間短縮 丸いコロッケ
2006.08.23 Wednesday 08:15 | 調理時短レシピ
(両立内容) IC二次試験勉強 サイト更新 育児 家事
仕事やお出かけの用事がない日は、いつもより少し手間のかかる料理を作るようにしています。手間のかかる料理とはカニクリームコロッケやコロッケや酢豚など。冷ましたり、形を作ったり、下揚げしたりとたくさんの工程がある料理なので時間もかかります。
今日は何もない日、「ひき肉入りのコロッケ」を作りました。
我が家のコロッケは大判型ではなくまん丸!
【両立ポイント】
大判型より○の方が形を作るのが簡単です。
形を変えるだけでとっても時間短縮。しかも子供も喜んでくれるし、多めに作って冷凍しておけばお弁当にもぴったり!
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