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晩ご飯まとめて紹介

ちょっと更新が出来ないと、すぐにたまっとしまう晩ご飯の画像。リアルタイムに紹介できないけど、せっかく撮ったのでまとめてご紹介。photo08052601.jpg
・ピーマンの肉詰め
・ロールキャベツ
多目にひき肉を買って、ひき肉料理を二品。タネを作る時間の短縮で両立メニューになります。
まったく違ったものに出来上がるので飽きずに食べられるので問題ない!
・自家製サラダ





photo08052602.jpg・ソーセージグラタン
フライパンひとつで完成。バターでたまねぎ、マッシュルーム、ウインナーを炒め、小麦粉を入れ粉っぽいのがなくなるまで混ぜ、牛乳を入れてとろみが出るまで混ぜるだけ。ベシャメルソースと具を一緒に作って時間の短縮
・さやえんどうの卵とじ
・ひじきの煮物
ひじきをお湯で戻して時間短縮。
・豆腐のお味噌汁
肉などのメイン食材は豚ばら肉が少量あったのみ。いつもより一品増やして今日をしのぐ。
photo08052603.jpg・ミートソーススパゲッティ
時間短縮は調味料の使い方で。ケチャップとソースとローリエと塩コショウなどの他に、みりんをを使います。煮物はもちろんですが、ミートソースや煮込みハンバーグなどに使うととてもおいしくなります。短時間で艶とうまみが増す気がします。
具はトマト(カットトマト缶)・合びき肉・たまねぎ
・ポテトサラダ
・青梗菜と卵白のすりがらスープ



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