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じゃがいも料理、続き

大量じゃがいもを無駄なく使い切るため、あれから我が家では毎日必ず一品はじゃがいも料理が並びます。
photo08070201.jpg・定番の肉じゃが
・スライスポテトの明太子和え
(他にはムネ肉のカピタ・自家製いんげんの胡麻和え)










photo08070203.jpg次の日は
・ハッシュドポテト
(骨付き唐揚げ・冷奴・もずく)








photo08070202.jpg
その次の日は、
・コロッケ
(マカロニサラダ・野菜炒め)







写真に残せてないけど他には、カレー・ポテトグラタン・ポテトサラダなどをやりました。
けっこう使ったけど、まだまだ軒下にゴロゴロ転がってます(;´д`)
じゃがいも料理急募!!です。



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鮎さん URL 2008.07.02 Wednesday
ハンバーグポテマヨグラタンはうちでは好評だよ~。。
だいぶ前にオレンジページかなんかに載ってたんだけど。

ハンバーグのたねをグラタン皿の半分くらいの高さまで入れて色が変わる程度に焼いておいて、その上にマッシュポテトにマヨネーズを混ぜたものをのせて上からマヨネーズを細く格子状にかけて、少し焦げ目がつくくらいまで焼く・・・と。。

意外と手間はかかるけど、おいしいよ~。。
おためしあれ♪
sakusakuさん URL 2008.07.03 Thursday
うぅぅんおいしそう!!創作料理は大好きだから、早速試してみまぁぁす♪

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