忙しくても毎日ご飯 家事の時短レシピ

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ある日の新聞に、
「朝食に菓子パンや調理パンばかり食べていると糖尿病になる!?」
という記事を見つけドキッとした。
というのも、我が家がまさにその通り。
いつもなかなか朝食を食べ始めない、そして食べ終わらない息子のために、幼稚園が始まってから機嫌とりのためいつの間にか菓子パンや調理パンを与えてしまっていた。
私たち親も同じように手間のかからない簡単朝食になっていた。
これではいかんと!!
息子の成長と自分たちの健康のために朝食を見直すことに。
写真に残していないので残念なのですが、慣れて時間の余裕が出来たら紹介していこうと思っています。

【朝食メニュー】
私と旦那→パン・目玉焼き・ベーコン・レタスサラダ・ヨーグルト
息子→☆型にくり抜いた食パンにジャム・ウインナー・ヨーグルト
一番の課題は息子朝食改善!
とりあえず食べたくなるように雰囲気作のため好きなものだけ。
早く私たちと同じように食べられる日が来ることを願うばかり。
　
【晩ご飯メニュー】

・豚肉とねぎの甘辛炒め
・大根と油揚げの煮物(おでんの残り汁で味付け)
・オムレツ(キャベツ・人参・シーチキン入り)

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