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頂き物のはまち
2011.02.23 Wednesday 16:01 | おかず一品紹介
お友達のSちゃんから " はまち " 二匹頂きました。旦那様、大漁だったそうなww。
わざわざ持ってきてくれるなんて、本当に有難い限りです。
ありがとうゝ(▽`*ゝ)(ノ*´▽)ノ
魚類、私がさばけるものと言えば " いか" くらい。
困った時の母頼み。電話で呼びつけ、解体開始。
豪快に三枚におろし、
そして軽快に、あっという間に刺身の出来上がり。
休む間もなく二匹目に取り掛かる、実に頼もしい母。
つまも作り、贅沢1品出来上がり!!
私は横で、地味ーに " アラ "を煮物にしておりました。・・・出番なしです(笑)。
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