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豆腐チゲ

豆腐チゲ豆腐チゲ。

赤からスープ 前日こちらの赤から鍋をやり、残ったスープを使って豆腐チゲにしました。
豆腐を入れ、和風粉末をお好みで加えて味を調えるだけ。
野菜の残り量が少なかったので、ニラも入れて煮込みました。

 ところでこちらのスープ。
かなりおすすめ。
大人向けですが、とってもおいしい。豚ばら肉を入れて旨みアップでさらにおいしい。
白菜・人参・ニラ・もやしなど野菜たっぷり、他にも餅なんかも入れてもいい♪
最後はラーメンでしめ。 
友達家族とお鍋をする時など、大人数の時は、こちらの赤から鍋と塩や味噌スープ鍋など土鍋を二つ用意して二種類楽しむのも楽しいですよね。

 
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