[PR]
×
[PR]上記の広告は3ヶ月以上新規記事投稿のないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。
練りゴマでいんげんのおひたし
2011.09.09 Friday 10:05 | おかず一品紹介
頂きものの練りゴマ。
上の油は純ごま油。
すりゴマとは違って、風味も味も抜群。しっとりとしてとってもおいしい。
醤油が一般的ですが、今回はめんつゆベース。
めんつゆ・練りゴマ・ごま油を混ぜて、茹でたいんげんを食べやすい長さに切って和えました。
しっとりと濃く深いおひたしに仕上がりました。
この練りゴマたっぷりあるのでいろいろ使えそうです。
PR
Trackback
Trackback URL:
Comment