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梅肉としその豚肉巻きフライ
2009.06.24 Wednesday 22:41 | おかず一品紹介
・梅肉としその豚肉巻きフライ
・肉じゃが
・ゴーヤーチャンプルー(昨日の残り)
実家の母手作りの梅干をたくさん頂きました。
家庭菜園の青じそも一苗しか育てていないのに、想像以上に育ちが早く毎日何枚も収穫できます。
二つを同時に大量消費するメニューとしてこちら、梅肉としその豚肉巻きフライを作りました。
梅好きな娘はもちろん、苦手な息子も喜んで食べてくれました。
フライなのにあっさりしているので夏にぴったりメニューです。
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