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創作料理
2011.04.04 Monday 22:52 | おかず一品紹介
献立に行き詰まり、何を作ろうと考えながらキッチンに立っていると、決まって私は
巻いてみる。
冷蔵庫に常備している薄切り肉を今晩のメイン料理にすべく、冷蔵庫にある野菜たちをともかく巻いてみるのです。
ちなみに今回巻いた野菜はしめじとプチトマト。
盛り付けもそれらしく並べれば、かっこが付くもので、旦那には創作料理かと一目置かれる。
ただ巻いただけなのに・・・。
塩コショウで味付けたシンプルな出来ではあるが、味は普通においしい。
しょうが焼きなどそのまま焼くよりは少し手間はかかるけど、満足の一品になる。
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