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何でもok!ミネストローネ

ミネストローネ













 具沢山ミネストローネは冷蔵庫整理にぴったりなメニュー。
冷蔵庫に微妙に残ったキャベツやきのこ類何でも入れて、じゃがいも・人参・玉ねぎ・鶏肉・トマトなどで煮込むだけ。
トマトは手軽な缶詰めを使用。
味付けはお好み次第。塩コショウ・コンソメ・みりんを入れる。
贅沢感upの半熟卵を落とし、パセリをふりかけ完成。
節約レシピ、又は、整理レシピ、とも言う。

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