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マジックブレットで煮込みハンバーグ
2012.05.07 Monday 15:56 | おかず一品紹介
再びマジックブレット デラックス
の登場、こちらも定番ですが、ハンバーグ。ハンバーグは玉ねぎのみじん切りが面倒くさい。
旦那の好みは細かくみじん切りにした玉ねぎが好みなので、さらに面倒くさい。一度みじん切りにした玉ねぎを、さらにもう一度細かくみじん切りにするという2度の作業をしていました。
その手間がまったくなくなるので本当に楽ちんでした。
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材料
- 豚ばら肉 ・・・ 200g
- 玉ねぎ ・・・ 1/2個
- 卵 ・・・ 1個
- ナツメグ ・・・ 少々
- パン粉 ・・・ 大さじ2
- 塩コショウ ・・・ 少々
- ソース ・・・ ケチャップ、ソース、みりん、マスタード
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レシピ
- 豚ばら肉をマジックブレッドでミンチにし、ボウルに移す。
- 玉ねぎわマジックブレッドでみじん切りにし、1.のボウルに移す。
- 2.に卵・ナツメグ・パン粉・塩コショウを入れて捏ね、お好みの大きさにまとめる。
- フライパンに3.のハンバーグを両面焼き、ソースををケチャップ・ソース・みりん・マスタードの順に入れて完成。ケチャップとソースは同量、みりんとマスタードはお好みです。
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