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マジックブレットで煮込みハンバーグ

マジックブレッドで煮込みハンバーグ
 再びマジックブレット デラックス の登場、こちらも定番ですが、ハンバーグ。
ハンバーグは玉ねぎのみじん切りが面倒くさい。
旦那の好みは細かくみじん切りにした玉ねぎが好みなので、さらに面倒くさい。一度みじん切りにした玉ねぎを、さらにもう一度細かくみじん切りにするという2度の作業をしていました。

その手間がまったくなくなるので本当に楽ちんでした。
    材料
  • 豚ばら肉 ・・・ 200g
  • 玉ねぎ ・・・ 1/2個
  • 卵 ・・・ 1個
  • ナツメグ ・・・ 少々
  • パン粉 ・・・ 大さじ2
  • 塩コショウ ・・・ 少々
  • ソース ・・・ ケチャップ、ソース、みりん、マスタード
    レシピ
  1. 豚ばら肉をマジックブレッドでミンチにし、ボウルに移す。
  2. 玉ねぎわマジックブレッドでみじん切りにし、1.のボウルに移す。
  3. 2.に卵・ナツメグ・パン粉・塩コショウを入れて捏ね、お好みの大きさにまとめる。
  4. フライパンに3.のハンバーグを両面焼き、ソースををケチャップ・ソース・みりん・マスタードの順に入れて完成。ケチャップとソースは同量、みりんとマスタードはお好みです。


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