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コロッケ


コロッケ










久々にコロッケ。
息子が冬休みに入って、娘の面倒を見てくれるので助かります。半分けんかですがr(・_・;)
おかげでこんな面倒なモノも作れる、有り難いい。
・・・こちらは晩ご飯終わりの残りのコロッケ。微妙に食べ残し感が(汗)。
どうせ面倒なモノを作るのだから、まとめてたくさん作るのが私流。全部で25個のコロッケを揚げてやりました。
お弁当用や旦那の夜食用に冷凍しておき、まだ余るので明日の朝の朝食でコロッケパンにしようかと。
作る時はたくさんで大変だけど、時間があるなら次の日のことも考えて作る時短テク。
これは誰のためでもなく、紛れも無くいつの日かの自分のためですな。
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