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ほうれん草

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【ベーコンとほうれん草のバター炒め】
創作料理を作ることが多い私。時間もかかるし面倒くさいけど、食費が抑えられるから作らざるを得ないのです。
って、これは言うほど食費のかかる料理ではないけど、ベーコンはたっぷり入れる方がおいしいし、ほうれん草なんて茹でて炒めたら、ちょっとになるから量もいるしで、意外に高くついちゃうんですよね。
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だから、ほうれん草を育っています(笑)。・・・我が家の畑なかなかやります。
もう少しで食べれそうなので、これもベーコンで炒めてやろうと思っています。ほうれん草代はうきますね。うふふ。
ちなみに奥は小松菜。お正月のお雑煮用の餅菜にも代用しようと計画通りに育ってくれています。どこまでも計算高い女、ぐひひ。小松菜は栄養もあるし、無農薬だから食費節約以上の喜びがあるのよね。
こんなご時勢でも、ほうれん草、小松菜、大根のように私も逞しく生きているぞい。

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