忍者ブログ

≪ 前の記事次の記事 ≫

[PR]

×

[PR]上記の広告は3ヶ月以上新規記事投稿のないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。

▲TOP

とろとろオムレツ

とろとろオムレツ













【とろとろオムレツ】
卵6個を使って作ったオムレツ。
<コツ1>は卵をしっかり混ぜておくこと。
泡だて器で白身感がなくなるまでしっかり、しっかり混ぜます。この作業は忙しい時はかなりの手間なので、・・・子供たちに頼みます。最近は3歳の娘もいろいろ出来るようになったので助かっています。

①<コツ1>のようによく溶いた卵に生クリーム100ccと牛乳50cc(ともにだいたいです。)と塩を入れてさらに混ぜ合わせます。

<コツ2>テフロン加工のフライパンを使い始めは強火ですぐに弱火にしながら菜箸で円を書くように混ぜること。

②フライパンにバターを入れ、<コツ2>のように焼く。

卵好きの私も旦那も娘、そして卵苦手な息子もたっぷり食べてくれる大人気なメニューです。


PR

Comment (0) | Trackback (0) | ▲TOP

Comment

  • メールアドレスは入力しても管理画面でしか表示されません。
  • コメント投稿時にパスワードを設定していた場合のみ、名前をクリックすると編集出来ます。

Vodafone絵文字 i-mode絵文字 Ezweb絵文字

Trackback

Trackback URL:

« 2017年11月 »
S M T W T F S
1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30

おすすめサイト

blogsearch

counter