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ささみコロコロ揚げ

ささみコロコロ揚げ













ささみコロコロ揚げ。
枝豆・冷凍コーンに合わせて、にんじん・玉ねぎ・ささみを小さく切り、小さい物ばかり集めて掻き揚げ風にしました。
衣は小麦粉・水・塩、そしてコーンスターチを入れるとふっくら揚がります。
あっさりで物足らないささみは、揚げ物にするとボリューム感を増しておすすめ。
かぼちゃのてんぷら













せっかく揚げ物をするのだから、まだまだ残っているかぼちゃもついでにてんぷらに。


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