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かぼちゃの煮物

かぼちゃの煮物【晩ご飯】

・かぼちゃの煮物
・もやし炒め
・きゅうりのおひたし
・あさりのお味噌汁
・びん長マグロの刺身




 旦那には刺身があるので、メインおかずは・・・かぼちゃです(汗)。
かなり質素ですが、うちの子は肉類はあまり好きでなく、むしろかぼちゃの方がご馳走。
ふふっ。安上がりの子たち。

 かぼちゃはなるべく国産を買うようにしています。今回のは一応表示は鹿児島産。それでも皮はしっかり洗ってから調理します。
食べてみないとおいしいかイマイチかがわからないかぼちゃ、今回のは " 当たり " です。
ホクホクでとっても甘くて本当においしい。
「当たりだと分かってればもう一つ買ったのに~」と、いつも同じ後悔をするのでした。

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