忙しくても毎日ご飯 家事の時短レシピ

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赤ちゃんのおやつデビューと言ったらだいたいのお母さんがこれを与えるのではないでしょうか。
でもこのお菓子を食べる時期というのは一時で、いろいろな味を覚えるようになると、たちまちこのやさしい味のお菓子は食べなくなってしまうんですよね。
我が家の娘もやっぱり食べなくなった頃、そんな時に頂いた大量のお菓子たち。。


子供たちは当然食べるわけがなく、あげる相手もいず、刻一刻と近づいてくる賞味期限が気になる毎日。捨てるなんていう選択は私にはないので他の利用方法はないものかと考えたのがこれ。
といっても牛乳でとかしてホワイトソースに使っただけ。小麦粉のかわりにうるち米で出来たこのお菓子を使って、牛乳とバターでいつものホワイトソースを作り。炒めたじゃがいもとたまねぎとウインナーの上にかけ、チーズを乗せてオーブントースターで焼きました。




味・・・う～～ん。子供たちはおいしいと食べたのですが、私と旦那にはちょっと。後味にお菓子のほんのりとした甘みが残って微妙。
さぁ、あと残り4袋、どうしようかしら。

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毎日毎日毎日毎日・・・こう暑くては食欲がなくなります。「あれが食べたい!」という家族の声も聞こえなくなり、献立を考える主婦はご飯を作る気もなくなります。
みなさんの家庭の晩ご飯が気になってしまうのですが、どんな献立でこの夏を乗り切っているのでしょうか?そーめん!?冷やし中華!?
うちはナスとトマトのミートスパゲッティなど・・・普通に食べれる出来栄えですが、食欲は湧いてこないですね（；´д｀）
献立を考える時間の節約なんて書いていますが、最近の夏の猛暑は例外のようです。
さぁ～て、今日は何にしよう。。。

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【晩ご飯メニュー】
・えびマヨ
・ししゃも
・ポテトサラダ







初めてえびマヨを作りました。
私も旦那も海老好きだけど、子供たちが好きではないので・・・。
息子はエビフライも食べなくて、一般的に子供が喜びそうなものはあまり好きではありません。作る私はテンションが下がる、下がる（；´д｀）おいしく出来たのになぁ。
IHで調理しているので火力が強すぎて、ちょっとマヨ和えが分離してしまったけどr(・＿・；）

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掃除を続けるコツの通りなんとか毎日少しずつ新居を磨いているわけですが、最近は娘の成長から掃除のしやすい環境になっています。
トイレはちょっと無理ですが、バスや洗面室などは一緒に掃除しています。娘は遊び、私は真剣掃除。床拭きは私が拭く場所について来て、小さなタオルを持って一緒に拭くマネをしてくれます。
息子の時にしていた家事しながら育児が今とても役に立っているわけですが、それぞれ性格や成長や興味を持つことが違っていろんな発見が面白く思えます。「へぇぇっ」て関心したり、「なるほど!」と思ったり。
でも同じことは、掃除のフリ遊びを楽しんでくれることです。楽しく体を動かし、汗をかき、効率の良い時間を過ごしています。
相変わらず私中心の時間の使い方なのかもしれないけど、子供も家族も自分も大切にしたい欲張りな私が考える上手な両立、楽しい時間の過ごし方です。
短い期間ですが、今の娘とだから過ごすことの出来る時間の使い方、ついでに私の時間もしっかり作っています。
自分の時間が大切な分、家事や育児の手が抜けない・・んですよねぇ（；´д｀）

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【晩ご飯メニュー】
・カレー
・ゴーヤーチャンプルー
・しめじとトマトのバター炒め







今年もゴーヤーの時期です。
我が家では夏バテ防止にゴーヤーをよく食べます。
もちろん息子も娘もこの苦さを食す訳はなく、ゴーヤーのエキスが染みているウインナーや卵や豆腐を食べさせています。それだけでもなんとなく効き目がありそうな本当に独特な野菜ですよね。

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【晩ご飯メニュー】
・カレイの煮付け
・肉じゃが
・マカロニサラダ








やっぱり子どもが二人もいるとなかなかパソコンの前に座れないですね。
息子が夏休みのうちは、夜二人が寝てからと思っていたのですが、4歳半の息子はまだ昼寝をするので夜の就寝が10時半頃。1歳2ヶ月の娘もまだ一日二回の昼寝をするので、夜二人を寝かしつける頃には私の睡魔も襲ってきてなかなか思い通りに自分の時間を作れなくって。
しかも毎日こう暑くっては、家事も出来てるのかなんなのか。
主婦にも休みが欲しいと切に願う

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【晩ご飯メニュー】
・うなぎ
・鶏ささみのサラダ
・鶏もも肉とたまねぎの卵とじ







土用の丑の日ではないけれど、うなぎです。
旦那は食べ物の中で一番にあがるくらいうなぎが大好き。
でも私、うなぎが大嫌いなんです。どうしても墨汁の味がして、もちろん墨汁なんて飲んだことはないけれど習字の時間を思い出す。
だから、我が家の食卓にうなぎが並ぶのは年に一度だけ。うなぎが大好物の旦那は自分の誕生日付近に一度だけうなぎが食べれるということ。
かわいそいですが、食べたければ、出張の時にでも自分で食べに行けばいいんです。はっはっはあ!
ちなみにこのうなぎは薩摩産のうなぎです。

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