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混ぜご飯

作り置き混ぜご飯の具










 毎度の話ですが、我が家の晩ご飯のおかずの作る量は、いつも多め。
倍くらいの量を作って残りは冷凍保存しておきます。
 こちらは混ぜご飯用の火薬。残った具は混ぜご飯のつながり料理のように、違うおかずに使うことも出来て本当に便利。
忙しい日や晩ご飯を作れない時に頼もしい一品となってくれています。

 息子の小学校・娘の幼稚園がだいぶ落ち着いてきたので、本格的に仕事復帰をしようと思ってます。
習慣付いている大量調理、これからこそもっと役に立ちそうです。

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