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晩ご飯の下ごしらえ

dq










13時から18時頃まで仕事です。
ので、お昼に晩ご飯の準備をして出掛けました。
ミートローフの下ごしらえで、ハンバーグタネを作り野菜類を切りました。
焼き豆腐の下ごしらえで、豆腐を切ってキッチンペーパーに包み水気をきっておきました。
たったこれだけですが、やっておくのとおかないのではぜんぜん違います。
時間的にはもちろん、気持ち的にも。
出来上がりはのちほど。

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