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新じゃがで肉じゃが


肉じゃが










 頂き物のじゃがいもで肉じゃが。と冷やし中華とインゲンサラダ。
柔らかくホクホクで、さすが農家からの頂き物。
我が家のじゃがいもはどれくらい大きくなっているのだろうか・・・。土の中で実る根菜は収穫してからのお楽しみ。
でも当分頂き物のじゃがいもで過ごせそうですww

 この時期の煮物はだし汁ではなく、市販の粉末のかつおだしを。大量に作って冷凍保存しておく私のやり方は蒸し暑い夏には向いていない。
だからと言って使うたびになんて作れないから、そんな時は便利な物に頼るのが私流です。


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