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レンコン入りワンタンの卵スープ
2012.03.22 Thursday 14:09 | おかず一品紹介
冷凍保存しておいた、レンコン入りワンタンを入れただけでメインおかずになりました。
- 沸騰したお湯に、青梗菜と鶏がらスープを入れ、塩コショウを入れ煮立てます。
- ワンタンを入れ、火をとおし、強火のままお酒で溶いた片栗粉を回し入れます。
- お好みのとろみになったら、溶き卵を回しいれ、ごま油も同様に回し入れれば完成。
とっても簡単、おいしいスープの出来上がりです。
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