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おにぎりのようなお弁当

おにぎり
 祝日仕事は一日が多いので、お昼ご飯も晩ご飯も、朝作って出かけます。
最近のお昼ご飯はおにぎり。
昼ご飯の支度を簡単にするためと、旦那にお願いしている準備の手間がかからないためと、サッカー練習終わりの息子のお腹を満たすために、おにぎりが一番手っ取り早い。

でも一般的なおにぎりだと物足らないので、具を工夫しています。
もちろん「こんぶ」や「しゃけ」などオーソドックスな具も入れますが、ウインナー・卵料理・ミートボール・作り置きして冷凍保存してあったコロッケ、カツ、餃子、シュウマイなど・肉じゃが・・・などなど。
もちろん、冷凍食品を使うことも。

にぎるのが大変な具もありますが、おにぎり弁当という感じで好評です。

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