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串カツ
2009.04.27 Monday 16:21 | 晩ご飯一食分紹介
・串カツ
・チャーハン
・マカロニサラダ
・スナックえんどうと新玉ねぎの炒め物
<チャーハン>
我が家では残ったご飯は冷凍保存しません。冷凍保存すると、どんどん溜まっていくのでその場その場で使った方が無駄がなくてそうしています。
残ったご飯はチャーハンかオムライスかバターライスかドリアになります。
その時にある食材なので、今回はねぎ・卵・豚肉です。
旬の新玉ねぎと豚ブロック肉で串カツ。
串刺しの串がなかったので爪楊枝。子供たちには食べやすくていいです。
肉専門店で買ったお肉なのでとっても柔らかく。子供たちもたくさん食べました。
<スナックえんどうと新玉ねぎの炒め物>
共に旬の食材。塩コショウで炒めただけですが、本当においしいです。スナックえんどうは自家製なので、よりおいしい。
この晩ご飯、旦那と子供たちの分です。
私は、地区の親睦会で食事会でした。私の住んでいる町内の班は23世帯もあって多いので班内での親睦会です。ご年配方から同じ世代の方までいる年齢幅の広い食事会ですが、とても楽しい食事会でした。
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